Descubra o Café em Grãos Aranãs da Solo Brewing, um microlote especial produzido por Felipe Carvalho na renomada região da Alta Mogiana, em Minas Gerais. Cultivado a 1.200 metros de altitude, este café expressa todo o potencial da variedade Aranãs através de um cuidadoso processo Koji, que contribui para uma bebida complexa, intensa e extremamente marcante.
Na xícara, apresenta um perfil sensorial vibrante e frutado, com notas evidentes de frutas vermelhas, ameixa, morango e cranberry. Sua acidez é agradável e suculenta, trazendo equilíbrio e profundidade à bebida, enquanto a doçura natural proporciona uma experiência envolvente do início ao fim.
Ideal para quem busca cafés especiais com perfil frutado e alta complexidade aromática, o Aranãs Koji oferece uma experiência diferenciada e memorável, revelando novas camadas de sabor a cada preparo.
Região: Alta Mogiana - MG
Variedade: 100% Arábica – Aranãs
Processo: Koji
Produtor: Felipe Carvalho
Altitude: 1.200 metros
Torra: Média
Sensorial: Frutas Vermelhas, Ameixa, Morango e Cranberry
Peso Líquido: 250g